Sistemin altyapısında 1700’lü yıllarda yasamış olan İtalyan bilim insanı “Giovanni Battista Venturi” nin ortaya koydugu olgu yatmaktadır.” Venturi Etkisi” özetle; akışkanın daralan alanda hızlanmasidir. Vinturi ile servis yapılırken; belli bir noktadan sonra daha hızlı akmaya başlayan şarap, vakum etkisi yaratarak kenarlarda bulunan özel tasarlanmış hava kanallarından havayla penetre olur.

Venturi etkisi ile bir saat kadar karafta havalandırılmış gibi şarabın aromaları açığa çıkar ve tanenleri daha yumuşak bir halde içime hazır hale gelir. Vinturi’nin kırmızı şaraba ilave olarak beyaz şarap ve distile içkiler (spirits) icinde modelleri bulunmaktadır. Dünyanın bir numaralı “teknoloji trend” dergisi olan WIRED, Vinturi Spirit icin: “…It was like jumping from DVD to Blu-ray…” ifadesini kullandı.

• GUSTOBARSHOP'ta İNCELEYİN

VİDEOLAR

DOKÜMANLAR